door Bart | mrt 8, 2018 | Gastronomia
Niveau: gemakkelijk Personen: Volgens gewicht Tijd: 15 min Ingrediënten: 2 entrecotes van 600 g per stuk olie zout peper Het bekendste gerecht uit de keuken van Firenze is de costata di manzo alla fiorentina, steak waar je ‘u’ tegen zegt! Het is veruit de enige echte...
door Bart | mrt 5, 2018 | Gastronomia
Niveau: gemiddeld Personen: 4 personen Tijd: 30 min Ingrediënten: 16 courgettebloemen 500 g aardappelen 70 g gemalen Parmezaanse kaas 1 teentje look 1 bos basilicum 2 eieren olijfolie muskaatnoot zout Courgettes zijn fantastische planten in de tuin. Ze maken een hoop...
